Tarta de Queso sin horno y con caramelo

Name: Tarta de Queso sin horno y con caramelo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 litro leche; 3 yemas de huevo; 6 quesitos (yo usé del caserío, pero puede ser cualquiera); 6 cucharadas azúcar; 2 sobres cuajada Royal; Azúcar para caramelo; Bizcochos de coletilla(opcional)

Chus @cook767317

Tarta de Queso sin horno y con caramelo

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Ingredientes

1 litroleche
3yemas de huevo
6quesitos (yo usé del caserío, pero puede ser cualquiera)
6 cucharadasazúcar
2 sobrescuajada Royal
Azúcar para caramelo
Bizcochos de coletilla(opcional)

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Paso a paso

1

Hacer caramelo con azúcar, al gusto y verterlo sobre una fuente
2

Batir el resto de ingredientes(leche, azúcar, quesitos, yemas y cuajada). Ponerlo al fuego y antes de que comience a hervir retirarlo del fuego.
3

Verter la mezcla sobre el caramelo
4

Sobre lo anterior se pueden poner los bizcochos. Si no se hace puede quedar como un flan.
5

Cuando esté frío, meter en la nevera unas horas.
6

Antes de servir dar la vuelta.