Paso a paso
- 1
En un bol con una batidora mezclamos los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta que espumee
- 2
En un vaso mezclamos la mitad de la leche con el juego de limón y lo agregamos en la mezcla
- 3
Agregamos la manteca y mezclamos y luego con una espátula poco a poco la harina tamizada
- 4
Una vez que esté bien agregada la harina incorporamos el resto de la leche y en un molde enmantecado y entarimado ponemos la mezcla en el horno por aproximadamente 40 minutos a fuego medio y listo
- 5
Deben pincharlo para saber si está listo pero solo luego de que se raje la parte superior y se dore porque sino se puede llegar a vajar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Thiago CV le encantará ver cómo quedó.
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