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Sopa de lentejas y espinacas
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Una foto de Sopa de lentejas y espinacas

Sopa de lentejas y espinacas

daianat22j
daianat22j @cook_2426419
montevideo

#SOS en la cocina. Para los días fríos es genial y contiene varias verduras a mis hijos les encanta la espinaca.

#SOS en la cocina. Para los días fríos es genial y contiene varias verduras a mis hijos les encanta la espinaca.

Leer más

Sopa de lentejas y espinacas

daianat22j
daianat22j @cook_2426419
montevideo

#SOS en la cocina. Para los días fríos es genial y contiene varias verduras a mis hijos les encanta la espinaca.

#SOS en la cocina. Para los días fríos es genial y contiene varias verduras a mis hijos les encanta la espinaca.

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Ingredientes

  1. 2 cdaszanahoria picada
  2. 2 cdasapio
  3. 2 cdascebolla
  4. 1/2 dienteajo
  5. 1/2 lcaldo de verduras
  6. 1/4t lentejas crudas
  7. 1 hojalaurel
  8. Sal a gusto
  9. 4 cdasespinaca
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Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una olla la zanahoria picada, apio picado, la cebolla picada pequeña, el ajo picado.Colocamos el caldo de verdura, agregamos las lentejas crudas, la hoja de laurel y la sal.

  2. 2

    Ponemos a hervir a fuego lento durante 1 hora.

  3. 3

    Agregar 4 cdas de espinaca cruda y picada gruesas.Cocinar durante 5 minutos más.

  4. 4

    Agregar 1 cta de aceite de maíz.

  5. 5

    Servir caliente antes retirar la hoja de laurel.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A daianat22j le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/4835688
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daianat22j
daianat22j @cook_2426419
domingo, 29 de abril de 2018 a las 05:04 PM
montevideo
Soy ama de casa y me gusta cocinar cosas diferentes aunque no soy apasionada por la cocina
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