Bizchuelo de chocolate y harina de almendras más merengue
gianni @cook_12394881
Yo lo hice con cacao pero si no tenes lo haces todos de vainilla, la receta es para un molde 2 chiquitos como en la foto
Bizchuelo de chocolate y harina de almendras más merengue
Yo lo hice con cacao pero si no tenes lo haces todos de vainilla, la receta es para un molde 2 chiquitos como en la foto
Paso a paso
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Primero hacer un bizcochuelo, vamos a batir los huevos con el azúcar. Punto letra o hasta que esté bien blanquito, le vamos a poner la esencia, y la harina de almendras. El cacao y la harina,
- 2
Cocinar a 180º por 35 minutos o hasta que clavas un palito y sale limpio.
- 3
Para el merengue. Hacer un almíbar con el agua y el azúcar a 118º a 121º o hasta que esté bien denlo color amarillo. Una vez que esta listo se lo va a tirar a las claras batidas a nieve con la pizza de sal.
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Decoración, figuras de chocolate, y tiras de naranja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gianni le encantará ver cómo quedó.
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