🥖Pan trenzado
El pan trenzado es vistoso al entrar por los ojos también, y salen de los clásicos bollitos. Es lindo darle otra apariencia al pan más elaborada y hacer canastas de pan para la mesa.
🥖Pan trenzado
El pan trenzado es vistoso al entrar por los ojos también, y salen de los clásicos bollitos. Es lindo darle otra apariencia al pan más elaborada y hacer canastas de pan para la mesa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
🔹️En un bols poner la harina, hacer un hueco en el centro y colocar la levadura, la grasa y al rededor la sal y agregar el azúcar
- 2
🔹️Despues el agua y/o leche y unir todo. Amasar bien después dejar reposar.
- 3
🔹️Una vez reposado darle a la masa la forma deseada
- 4
Si nunca hiciste una masa para pan y no te animas podes utilizar las harinas que vienen ya incorporada la levadura, seguís las instrucciones yo en lo personal a veces las usos pero reemplazó una parte de agua por leche..
- 5
Armado del trenzado hice de 2, 3 y hasta de 5 tiras... Se agarra la tira del extremo derecho (primera) y se coloca por sobre la segunda tira, por debajo de la tercera y por sobre la cuarta y debajo de la quinta.
- 6
Siempre es un uno por arriba y otro por debajo. Volver a comenzar con la que quedó en el primer lugar. Repetir el procedimiento hasta completar la trenza. Al final de la trenza esconder las puntas debajo de esta.
- 7
- 8
Si lo queres más fácil haces 2 o 3 tiras y trenzas
- 9
O también los clásicos pollitos en realidad le podes dar la forma que más te guste.. (es lindo hacerlo con los chicos Y enseñarles hacer le pan co distinta forma)
- 10
🔹️cocinar a horno con 180º por 30 o 40 minutos aproximadamente. Depensiendo de cada horno
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