Calamares y gambones plancha

Aproveché la cena del segundo día de Navidad, con los amigos Luis y Nuria, para mostraros unas recetas de su estilo para aperitivos, así como éste plato único. GXL
Calamares y gambones plancha
Aproveché la cena del segundo día de Navidad, con los amigos Luis y Nuria, para mostraros unas recetas de su estilo para aperitivos, así como éste plato único. GXL
Paso a paso
- 1
De la pescadería te dan preparados los calamares y los gambones. Limpiar con agua y pasar por la plancha, al gusto de cada comensal.
- 2
Idem con los gambones.
- 3
Emplatar, primero unas hojas de ensalada.
- 4
Regar la lechuga con aceite de oliva extra.
- 5
Colocar los calamares, los gambones y regar con la salsa de perejil.
- 6
Emplatar.
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