Arepas de chicharón LuisFy
Uhm..... Unas ricas y tradicionales arepas de maíz con chicharón. Preparadas de la forma tradicional, como la comemos en todo nuestro hermoso país Venezuela, ah, pero con el complemento proteico del chicharón de cerdo. Se pueden comer hasta solas, cuando él hambre ataca. Cuando las preparamos para ir a la playa o de camping, pero generalmente.... Se los aseguro... No llegan.....
Otra forma de prepararlas es sustituir el chicharón por abundante queso blanco rallado.
Es a receta es cortesía de mi gran empresa hermana alimentos Polar y su harina de maíz precocida P.A.N.
Arepas de chicharón LuisFy
Uhm..... Unas ricas y tradicionales arepas de maíz con chicharón. Preparadas de la forma tradicional, como la comemos en todo nuestro hermoso país Venezuela, ah, pero con el complemento proteico del chicharón de cerdo. Se pueden comer hasta solas, cuando él hambre ataca. Cuando las preparamos para ir a la playa o de camping, pero generalmente.... Se los aseguro... No llegan.....
Otra forma de prepararlas es sustituir el chicharón por abundante queso blanco rallado.
Es a receta es cortesía de mi gran empresa hermana alimentos Polar y su harina de maíz precocida P.A.N.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente verter el agua y la sal. Incorporar la Harina de Maíz Blanco Precocida (P.A.N.) poco a poco y amasar por dos minutos. Incorporar el chicharrón y amasar hasta tener una masa suave y uniforme. Dejar reposar durante tres minutos. Dividir la masa en porciones iguales, formar bolas y luego aplanar en las manos hasta darle forma de disco de 10-12 cm de diámetro. Asar en un budare o plancha, o freír en abundante aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- 2
Aunque estas arepas son tan deliciosas que no necesitan relleno, un acompañante ideal es el queso guayanés, son también un acompañante excelente para la ensalada de gallina, un pollito asado, y vaya cualquier guiso.
Cuando llegan a la mesa, ¡corre porque vuelan!
- 3
Receta cortesía de Alimentos Polar. Y su harina de maíz precocida P.A.N. Foto referencial.
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