juntar todo en un bowl y mwClarlo muy bien, y amasas hasta que te quede una masa firme y lisa

hacer bolitas de masa xon el cierre por debajo de lo gramos que gustes, yo las hice de 120 gramos, las pones a fermentar un rato y las aplanas

una vez aplanadas las vuelves a dejar fermentar un buen rato hasta que inflen del tamaño de una hamburguesa, ya que tienen el tamaño adecuado, las pones en una vaporera, y en alrededor de 30 minutos estan listos tus panes para hamburguesa, si no los quieres al vapor los puedes meter al horno170 grados centigrados y estarlos checando tardaran alrededor de 20/30 minutos