Desmenuzamos y picamos todos los ingredientes del relleno (gambas, bocas de mar, atún.. las gulas no)

Preparamos una mayonesa casera casera con el huevo y el aceite... que sea ligera

Le añadimos unas gotas de tabasco, una cuharadita de mostaza, un chorro de ketchup y otro de whisqui... mezclamos bien

Añadimos un poco de la salsa al picado junto con las gulas y rellenamos los pimientos

Finalmente vertemos por encima el resto de la salsa