Kastengel (eggless)
3 Juni 2018.
#BikinRamadanBerkesan #18
Giliran bikin sobatnya nastar.. Si ngejuuu poll alias si kastengel. Ini make resep dari berbagai sumber, disesuaikan dengan ketersediaan bahan juga🙊 Hasilnya? Ya kayak kastengel hihihi enakk, ngejuuu tapi ga terlalu asin ya, jadi ga eneg.. Pas deh, crunchy juga👍👌 note: aku pake sedikit gula halus utk penyeimbang rasa aja, mau di skip gpp kalau suka kastengel yg rada asin. Kejunya aku pake campuran edam + cheddar, mau pake cheddar semua boleeeh. Saranku cari keju yg enak ya😂
Kastengel (eggless)
3 Juni 2018.
#BikinRamadanBerkesan #18
Giliran bikin sobatnya nastar.. Si ngejuuu poll alias si kastengel. Ini make resep dari berbagai sumber, disesuaikan dengan ketersediaan bahan juga🙊 Hasilnya? Ya kayak kastengel hihihi enakk, ngejuuu tapi ga terlalu asin ya, jadi ga eneg.. Pas deh, crunchy juga👍👌 note: aku pake sedikit gula halus utk penyeimbang rasa aja, mau di skip gpp kalau suka kastengel yg rada asin. Kejunya aku pake campuran edam + cheddar, mau pake cheddar semua boleeeh. Saranku cari keju yg enak ya😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut keju.. Yg 200 gr masuk adonan semua ya. Biasanya aku marut lagi 50gr cheddar untuk taburan.
- 2
Mixer butter + margarin, dan gula halus selama 2 menit.
- 3
Masukkan keju parut, mixer rata bentar aja. Masukkan tepung, susu dan maizena, ayak dulu ya. Aduk rata pake sendok kayu sampai adonan bisa dipulung.
- 4
Ambil sedikit adonan, gilas dengan dilapisi plastik. Kira" aja tebalnya ya.
- 5
Cetak menggunakan cetakan atau potong2 sesuai selera.
- 6
Tata dalam loyang datar yg sudah dioles margarin atau alasi kertas roti kayak aku *biar ga ngotorin loyang😅
- 7
Olesi dengan bahan olesan.. Kuning telur + minyak dicampur dl (minyak gunanya biar mengkilap ya, blh dikasih setetes pewarna oren kalau kuning telurnya pucet, dikitttttt aja tapi)
- 8
Beri parutan keju secukupnya
- 9
Panggang dalam oven suhu 150'c/api kecil yg sudah dipanaskan. Kalau aku harus sering puter2 loyang pindahin rak atas bawah biar rata panasnya.. Karna pake oven tangkring, yg oven kompor jg.. Harus sering2 di cek ya..
- 10
Jadi deh😍😍 Angkat dari loyang ketika udah dingin ya, langsung tata dalam toples dan tutup rapattt.
- 11
Hasil jadi sekitar 500 gr kastengel lebih dikit👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)