Mini medialunas rellenas sin amasar
Horacio @cook_9076746
Permiso. Esta idea la tomé de una receta de Gaby. Gracias!! Hice algunos cambios. Espero les guste.
Mini medialunas rellenas sin amasar
Permiso. Esta idea la tomé de una receta de Gaby. Gracias!! Hice algunos cambios. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Enharinar la mesada (apenas un poco) y comenzar a estirar una tapa de manera ovalada. Les tiene que quedar algo así.
- 2
Cortar por la mitad y agregar el relleno en la base.
- 3
Comenzar a enrollar desde la base hacia la punta.
- 4
Terminar de enrollar y pegar la punta; dar forma de medialuna y colocar en una placa previamente enharinada.
- 5
Llevar al horno precalentado al máximo hasta que la masa dore. Se puede pincelar con huevo batido.
- 6
Y ya. En un ratito tenés medialunas para el mate. Bon apetit. Gracias y saludos
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Me llevo muy mal con los recetarios y las «tradicionales» maneras de hacer las cosas. Cualquiera con voluntad, buen gusto y todos los ingredientes a mano, puede lucirse en una cocina. Los animo a ponerse el delantal, abrir la heladera y arreglarse con lo que encuentren; y si nada hay, lo mejor es una ensalada de cubitos. Lo mío, es cocina de sobrevivientes.
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