Pizza de masa casera artesanal
Edson Mattio @cook_7925899
Paso a paso
- 1
En un bowl pequeño realizar una mezcla, agua 80cc de lo que ya tenemos reservado, azúcar 20grs, levadura(desmenuzar) y 1 cuchara colmada de nuestra harina.
- 2
Tapamos con papel film hasta que doble el volumen.
- 3
En una fuente o sobre una mesada tamizamos(colamos) la harina 0000 y la sal.
- 4
Añadimos nuestra mezcla ya con el doble del volumen y el agua.
- 5
Amazamos por 10 a 12 min, hasta que quede una masa lisa.
- 6
En un bowl colocamos la masa y cubrimos con papel film hasta que duplique el tamaño.
- 7
Separar en 5 bollos y estirar de la forma más práctica.
- 8
Cada prepizza horneamos de 3 a 5 min a temperatura de 250º, pintados con un poco de salsa de tomate para darle color.
- 9
Una vez sacado del horno las prepizzas, colocamos salsa, queso mozzarella, topping a elección y orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edson Mattio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/5162279
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
aficionado/cocina Paraguaya 🔴⚪🔵
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Pizza de carne molida
A veces queremos hacer una buena pizza y no tenemos todos los ingredientes. Aquí les dejo una variante con carne molida que podemos obtener de cualquier carne de subproductos, ya sea de pollo, cerdo o res. #porunmundomejor
-
-
-
Pizza mixta con camarones
El sabor que toma está pizza con camarones es bien agradable. Aunque se mezcle con otros ingredientes, el camarón resalta mucho más y la hace bien agradable al paladar. -
-
Pizza de queso
Esta receta es principalmente para cubanos que no tenemos a la mano tanta variedades de levaduras ni de harina, ok gracias espero les guste...
-
Bolitas de papa
El pasado fin de semana estábamos en familia compartiendo. Comenzamos a preparar algunas bebidas y se nos ocurrió hacer además "algo para picar", fue entonces cuando mi yerno y yo entramos en la cocina y surgió esto, bolitas de papa especiales.
-
Masa de cerdo frita
Esta receta la hice sin el paso a paso, la estaba haciendo sin intención de subirla pero al ver cómo estaba quedando, decidí guardarla pues el resultado es genial. A todos en la casa les gustó mucho. -
-
Salteado de acelga, berenjena, aceitunas y jamón
Una rica guarnición para estos días de encuentros con la familia y amigos. Lindas fiestas! #RecetasNavidad -
-
Masas de cerdo fritas
Esta receta la fuí creando en pleno proceso. Realmente el resultado es genial -
-
Croquetas de masa de langosta
Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras.... -
Croquetas de pollo y jamón
Esta receta la hago a menudo. Combinando el jamón con el pollo obtenemos un sabor exquisito, llevan un poquito más de trabajo, pero creánme que vale la pena.
-
Muffins pizza 🍕
Estaba haciendo unas pizzas y me quedó una recorteria de masa para pizza, jamón, chorizo y queso. Entonces me dije: por qué no inventar algo con esto. Y se me ocurrió hacer este tipo de muffins. La idea resultó genial y se puede hacer en cantidades, seguro que a los niños les encantará. #lococinonolotiro -
Espaguetis con vegetales
Es una receta rápida, y fácil de hacer. También es dietética debido al contenido de sus ingredientes.
-
-
Patacones con carnes ahumadas, queso de cabra y brochetas de vegetales
Quizás fue obra de la casualidad o simplemente el destino quien quiso que los europeos llegaran hasta aquí trayendo consigo las carnes ahumada y algunos tipos de especias; las que mezcladas con alimentos oriundos de nuestras tierras dan como resultado una amalgama de olores y sabores dignos de elogio.......
-
Mix de pechuga de pollo y filete de pescado
A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó -
Masa de cangrejos con maíz dulce
Hace ya unos años atrás publiqué una receta de masa de congrejo con chícharos, quise hacer una nueva versión, esta vez fue con granos de maíz dulce, a todos nos gustó muchísimo -
Espaguetis con salsa boloñesa a lo Bendecido
La salsa boloñesa tiene varias formas de hacerla. Yo le puse mi toque con chorizo vela y salsa condimentada de tomate, en vez de carne molida y tómate picados.El resultado final es muy sabroso, así que la diferencia no se nota tanto, excepto por el sabor del chorizo. #conminombre -
Reuso de salteado de acelga y berenjenas en huevos revueltos
Había quedado después de la cena, este salteado de berenjenas, acelgas, jamón y aceitunas, deshacerme de él?, para nada, le agregué huevos y ... magnífico platillo para el desayuno #RecetasNavidad -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/5162279
Comentarios