Kerang ijo bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan part 31

Name: Kerang ijo bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan part 31
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang ijo; 🍒bumbu halus; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 5 siung bawang putih; 8 buah bawang merah; 5 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 5 buah cabe merah besar; 🍎pelengkap; 1 batang sereh geprek; 1 ruas daun bawang(iris agak panjang); 1 buah tomat; Secukupnya garam,gula, penyedap rasa air dn minyak,daun salam,

Juyci Key @cook_12017783

Perum Bali Indah Blok C No.4 Desa Setya Mulya Tarumajaya Bekasi

Kerang ijo bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan part 31

Juyci Key @cook_12017783

Perum Bali Indah Blok C No.4 Desa Setya Mulya Tarumajaya Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang ijo
🍒bumbu halus
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
5 siungbawang putih
8 buahbawang merah
5 buahkemiri
1 sdtketumbar
5 buahcabe merah besar
🍎pelengkap
1 batangsereh geprek
1 ruasdaun bawang(iris agak panjang)
1 buahtomat
Secukupnyagaram,gula, penyedap rasa air dn minyak,daun salam,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dn rebus sampai kulit kerang terbuka lalu angkat
2

Tumis bumbu halus tambahkan daun bawang,salam,sereh.
3

Jika bumbu sudah harum tambah sedikit air,garam,gula,penyedap rasa,
4

Lalu masukan kerang jika sudah mendidih masukan daun bawang iris,tomat,masak benter lalu angkat dn sajikan.