Mezcla oriental de res
#CocinaMundial2018 Japón
Paso a paso
- 1
Condimenta la carne con sabroseador de carnes, ponla a freír y al terminar, córtala en cuadritos y resérvala.
- 2
Corta la cebolla y los pimientos en cubos y las calabazas en rodajas delgadas.
- 3
Vierte en un bowl grande precalentado, una cucharada sopera de aceite, la cebolla, los pimientos, los floretes de brócoli y al final el germen de soya, esto debido a que no requiere mucha cocción y vierte un cuarto de taza de agua, para mantener húmeda la mezcla y añade la salsa de soya para que se impregne de sabor.
- 4
Una vez cocidos los vegetales, mézclalos con la carne que reservaste y listo!
- 5
Puedes decorarlo con semillas de ajonjolí tostado o chía
- 6
¡¡Que lo disfrutes!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betty Cuevas le encantará ver cómo quedó.
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