Salteado de Verduras

Name: Salteado de Verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Aceite; 1 cebolla Grande; 1/4 morron rojo, verde, amarillo; 1 puerro; 1 cebolla de verdeo; 2 zanahorias; 2 zukinis; 2 zapallitos verdes; 3 rodajas zapallo anco; c/n Oregano; c/n Sal; c/n Pizza dobo; c/n Pimienta

Noreliz @Noreliz_0781

Argentina

Una receta rapida, practica y economica que te puede sacar de un apuro.

Salteado de Verduras

Noreliz @Noreliz_0781

Argentina

Una receta rapida, practica y economica que te puede sacar de un apuro.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

c/nAceite
1cebolla Grande
1/4morron rojo, verde, amarillo
1puerro
1cebolla de verdeo
2zanahorias
2zukinis
2zapallitos verdes
3 rodajaszapallo anco
c/nOregano
c/nSal
c/nPizza dobo
c/nPimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

cortamos los ingredientes en bastones.
2

Colocamos la cebolla con una pizca de sal a rehogar o a hervir con un poco se agua.
3

Una vez q tenemos la cebolla blanda agregamos los morrones y mezclamos.
4

Luego agregamos el puerro y la cebolla de verdeo, volvemos a agregarle un poco de Sal para q pierda liquido.tapamos y dejamos cocinar a fuego minimo.
5

Una vez q esta blando agregamos las zanahorias mezclamos y tapamos.
6

Cuando vemos q las zanahorias empiezan a cocinarse agregamos los zapallitos y zukinis, en este paso agregamos los condimentos , oregano, pizza dobo y pimienta si ven q le falta sal agregamos, una vez q tenemos mezclamos y tapamos
7

una vez q vemos q el zapallito empezo a a ablandar agregamos el zapallo mezclamos y tapamos
8

Probamos q esten todo cocinado y a disfrutar!!