Preparamos la verdura para sofreirla en una sartén con aceite de oliva.

Cuando la cebollita esté transparente se agrega la carne picada. Y se deja hacer no demasiado para que no quede jasca.

Se pica el jamón finito.

Añadimos jamón picadito a trocitos y la nata.

Una vez integrada la nata a la mezcla. Disponemos el pan de molde sobre una tabla.

Asi mas o menos me quedó a mi. Se deja enfriar la mezcla antes de empezar a hacer las bolitas.

se forma la bola cerrando las cuatro esquinas alrededor del relleno.

una vez así, las freimos y listas para comer