Calentar el horno a 189ºC.

Extender el hojaldre y cortarlo en 4 cuadrados.
A cada cuadrado, hazle unos cortes desde cada vértice hacia el centro, sin que lleguen a tocarse. Pintar con la yema de huevo batido con la leche ...

poner 1 cucharada la confitura encima y plegar las cuatro puntas hacia el centro, como veis en la fotografía, (os irá bien hacer un molinillo de papel, antes de hacerlo con la pasta) ...
volver a pintar la pasta con huevo y cocer en el horno hasta que la pasta esté dorada ...
Espero que os guste !!