Macarrones con pollo

Name: Macarrones con pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 grs macarrones; 1 pechuga de pollo; 4 ajos; 1/2 cebolla; 1 cucharadita bovril; 100 grs. queso para untar; 2 cucharadas tomate frito; Aceite, sal , pimienta y perejil

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Macarrones con pollo

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

200 grsmacarrones
1pechuga de pollo
4ajos
1/2cebolla
1 cucharaditabovril
100 grs.queso para untar
2 cucharadastomate frito
Aceite, sal , pimienta y perejil

Guardada

Paso a paso

1

Abrir la pechuga de pollo por la mitad y partirla en tacos
2

Freír en el aceite los ajos y la cebolla en juliana -a fuego lento para que no se quemen- añadir la carne y dorarla por todos los lados.
3

Mientras hervimos los macarrones en agua con sal y aceite
4

Cuando el pollo esté dorado añadir el caldo (bovril disuelto en agua caliente) y el tomate .
5

Dejar que hierva hasta reducir el caldo , añadir los macarrones y que hierba todo junto unos 5 minutos.Añadir perejil