Filetes de pescado arrollado con acompañamiento de salsa de espinaca

Name: Filetes de pescado arrollado con acompañamiento de salsa de espinaca
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 8 filetes de pescado; 4 dientes ajo; comino molido; c/n sal; 20 cc agua; salsa de espinaca para preparar.

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

Filetes de pescado arrollado con acompañamiento de salsa de espinaca

miriamestela78 @cook_2505894

Guardada

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Ingredientes

38 minutos

4 raciones

8 filetes de pescado
4 dientesajo
comino molido
c/nsal
20 ccagua
salsa de espinaca para preparar.

Guardada

Paso a paso

38 minutos

1

Preparación del condimento, rallar los dientes de ajo, agregarle 1cda de comino, sal a gusto y agua, mezclar bien.
2

Poner el condimento al pescado de un lado.
3
4

Lo arrollamos bien apretado.Si gusta puede ponerle queso muzarela en el centro.
5

Le colocamos a todos dos escarbadientes para que no se abran.
6

Los llevamos al horno en una fuente aceitada Y con un pincel volvemos a poner el condimento por arriba. Llevarlo al horno por 20 minutos aproximadente.
7

Realizamos la salsa.
8

Los sacamos del horno y con una espátula los sacamos con cuidado de no romperlos.
9

Le ponemos la salsa en un plato y el pescado por arriba.
10

Y a disfrutar!!!!