Galletas campurrianas de aceite

Name: Galletas campurrianas de aceite
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 ml aceite; 125 gr azucar; 1 pizca sal; 1 huevo + 1 yema; 250 gr harina; 1 cucharadita levadura; zumo de 1 limon; 1 cucharada azucar vainillado

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Unas galletas ricas,ricas para tomar con leche.

Galletas campurrianas de aceite

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Unas galletas ricas,ricas para tomar con leche.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

120 mlaceite
125 grazucar
1 pizcasal
1huevo + 1 yema
250 grharina
1 cucharaditalevadura
zumo de 1 limon
1 cucharadaazucar vainillado

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes liquidos.
2

Añadir la harina y amasar. Queda una masa blanda. Reposar 5 minutos.
3

Hacer bolitas y aplastarlas un poco. Yo le hice unas marcas con un tenedor.
4

Poner en bandeja con papel de horno untada con aceite. Dejando un poco de espacio porque crecen al cocer.
5

Hornear 12-15 minutos a 190°, aproximadamente. Hasta que esten doradas.
6

Templar en la bandeja y luego pasarlas a una rejilla.
7

Se guardan muy bien en una lata o bote hermetico.