Pastel de carne a los cuatro quesos

Name: Pastel de carne a los cuatro quesos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 a 1/2 kg carne picada; 1 huevo; 2 cc queso azul (roquefort); 2 cc queso sardo (rayado); 2 o más fetas queso de máquina; 2 o más pedazos queso cremoso; varios puñados de sésamo; curry a gusto; tomate en puré; sal; 1 ajo

daniela.1 @cook_1983790

Argentina

Variante para cocer carne con excelente sabor!

Pastel de carne a los cuatro quesos

daniela.1 @cook_1983790

Argentina

Variante para cocer carne con excelente sabor!

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

1/4 a 1/2 kgcarne picada
1huevo
2 ccqueso azul (roquefort)
2 ccqueso sardo (rayado)
2 o más fetasqueso de máquina
2 o más pedazosqueso cremoso
varios puñados de sésamo
curry a gusto
tomate en puré
sal
1ajo

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Picar un ajo. Mezclar en un recipiente el huevo, 2 cucharadas de queso azul y 2 cucharadas de queso rayado.
2

Incorporar la mezcla junto al ajo a la carne picada y condimentar con curry, sal y las semillas de sésamo. Agregar unas cucharadas de tomate en pure.
3

colocar una base de carne en el recipiente con el que ira al horno.
4

Colocar las fetas de queso de maquina junto a trozos de queso cremoso, espolvorear con semillas.
5

cubrir la preparación, y espolvorear nuevamente con semillas y queso rayado. Llevar a horno.