Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar el ajo y la cebolla. Una vez dorados, echarles un chorro de vino e incorporar la acelga triturada. Salar y pimentar. Dejar que evapore todo el liquido a fuego bajo. Una vez evaporado, apagar el fuego y agregarle 2 cdas de maicena. Revolver. mezclarle luego el queso rayado.
- 2
Tener listos los panqueques. Aqui hay muy buenas recetas para hacerlos. Yo los hice con harina integral.
- 3
En un bowl, mezclar la acelga que preparamos antes con la ricota y alinear de sal y pímienta a gusto.
- 4
Rellenar los panqueques colocando una cucharada de la mezcla a un costado y enrollar.
- 5
Ir colocando en una fuente para horno. Calentarlos cubiertos con la salsa que quieras y a servir!
- 6
Tambien se pueden congelar .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gricel le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Amo cocinar. Todo lo aprendí en casa y en los restaurantes que tuvo mi familia toda la vida.He creado unCurso Express de Cocina para Principiantes y quiero compartirlo con vos. El curso esta en formatoE- BOOKy podes descargarlo en este enlace:https://www.amazon.com/Curso-express-cocina-principiantes-Spanish-ebook/dp/B01N8XOYPI/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1479230373&sr=1-1&keywords=curso+express
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