Leche de almendras

Name: Leche de almendras
Yield: 1 taza
Cuisine: argentinas
Ingredients: Almendras; 250 cc agua

El mismo procedimiento se aplica a otras semillas para elaborar leche, por ejemplo, de girasol.

El mismo procedimiento se aplica a otras semillas para elaborar leche, por ejemplo, de girasol.

Ingredientes

1 taza

1

Activar las semillas. Para ello colocamos almendras en el fondo de la taza hasta cubrirlo (el fondo), agregamos agua y dejamos reposar 8 hs.
2

Una vez transcurrido el tiempo, retiramos el agua, secamos las semillas, las colocamos en una licuadora, agregamos los 250 cc de agua y licuamos por 2 minutos.
3

Colamos y listo para almacenar hasta por 2 días (máximo).