Cogemos una cazuela y la ponemos al fuego media potencia con el aceite, que cubra el fondo

Cuando este caliente el aceite echamos la carne picada y removemos hasta que pierda el color rojizo.

Después echamos el orégano.

Tener en cuenta que tiene que oler y saber a orégano, por lo tanto no tengáis miedo de la cantidad. Y salpimentamos al gusto.

Después echaremos el tomate frito, y cocinaremos entre 15 y 20 minutos hasta que veáis que se queda todo ligado, o sea como una masa uniforme. La textura dependerá del tomate que echéis.

La carne soltara el agua que tiene, dejar que cueza unos 15 minutos. Ir removiendo de vez en cuando para que se quede la carne suelta.

Buen provecho

Bueno ya esta. Tengo que decir que hay muchas maneras de hacer esta salsa, pero esta es una receta muy sencilla y resulta buenísima