Crema o puré de Calabacín con la Monsieur Cuisine

Name: Crema o puré de Calabacín con la Monsieur Cuisine
Yield: 4/6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 gr calabacines con piel; 200 gr patata troceada; 100 gr cebolla; 40 ml aceite; 500 ml agua; 8 quesitos en porciones; 1 cucharadita sal

Aitzi Zabaleta @aitz_Zab1974

Muy fácil de hacer y está riquísimo 😋

Crema o puré de Calabacín con la Monsieur Cuisine

Aitzi Zabaleta @aitz_Zab1974

Muy fácil de hacer y está riquísimo 😋

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4/6 personas

800 grcalabacines con piel
200 grpatata troceada
100 grcebolla
40 mlaceite
500 mlagua
8quesitos en porciones
1 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Introducir los calabacines sin pelar y la cebolla en la jarra.Con el medidor puesto.12 segundos, velocidad 6. Bajar los restos con La espátula.
2

Añadir el aceite.Medidor quitado. 10 minutos, velocidad 2, temperatura 120
3

Añadir la patata, el agua y la sal al gusto.Medidor puesto. 20 minutos Velocidad 1, temperatura 120
4

Incorporar los quesitos.Medidor puesto, 1 minuto, velocidad 10. Si nos parece que no está bien triturado darle otros 30 segundos, velocidad 10.