Arroz con pollo al curry
La Cocina Extremeña @cook_9787028
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuece todo el arroz en una olla con agua hirviendo con laurel y ajo
- 2
Se pela la cebolla y las zanahorias
- 3
Se corta la cebolla, los pimientos y las zanahorias
- 4
Se fríe la cebolla y le echamos sal para que sude y se ponga blanda
- 5
Cuando la cebolla este transparente se echan las zanahorias con un poco más de sal
- 6
Cuando pasen 2 o 3 minutos desde que echamos las zanahorias se echan los pimientos
- 7
Se echa el pollo ya troceado y esperamos removiendo hasta que se dore
- 8
Se echa el caldo de pollo y el curry y se remueve bien
- 9
Se escurre el arroz y se le echa la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina Extremeña le encantará ver cómo quedó.
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