Ensalada de papa con plátano

Name: Ensalada de papa con plátano
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 papás chicas; 1 plátano; 3/4 taza yogurth natural o crema; 1/4 de taza de mayonesa; 1/2 lechuga chica; al gusto Sal

Nidia Game @Nidia_game

Colima

#5ingredientes
Rápida y sencilla.
Excelente como guarnición para filete de pescado.

Ensalada de papa con plátano

Nidia Game @Nidia_game

Colima

#5ingredientes
Rápida y sencilla.
Excelente como guarnición para filete de pescado.

Guardada

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Ingredientes

2-3 raciones

5papás chicas
1plátano
3/4 tazayogurth natural o crema
1/4de taza de mayonesa
1/2lechuga chica
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Pela las papas y córtalas en tiras.
2

Fríe las papas, y escurre el aceite, ya que termines de freírlas sálalas. (Si quieres que sean un poco más saludables puedes hacerlas al horno, de esa manera usarás menos aceite)
3

Deshoja la lechuga, lava y deja desinfectando. Después la puedes trozar en partes pequeñas o picarla (pero no tan fina). Agrégalos a el recipiente para la ensalada.
4

Parte el plátano en rodajas y agrégalos.
5

Agrega el yogurt y mayonesa.
Te recomiendo uses el yogurt le da un mejor toque, pero en caso de que no tengas la crema funciona muy bien también.
6

Por último agrega las papas y revuelve
7

Sirve y come con pan tostado o tostadas. Puedes usar esta ensalada para acompañar un filete de pescado/mariscos.
8

Nota: esta ensalada es ideal para acompañar un filete de pescado. Pero sola también sabe muy bien.👍🏼