Hígado con papas
Comida rápida de preparar.económica y muy nutritiva #cena
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ají.. rehogarlos en una olla hasta que quede transparente la cebolla
- 2
Cortar en trozos pequeños los bifes de hígado
- 3
Cortar las papas en cuadrados pequeños
- 4
Agregar a la cebolla y al ají.. el hígado cortado y la papa..
- 5
Agregar el puré de tomate y un chorrito de agua o vino blanco para que la cocción se haga..
- 6
Agregar los condimentos aproximadamente 30 minutos de cocción..
- 7
Con la punta de un cuchillo pinchar la papa. Si esta cocinada retirar del fuego..Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/5521277
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hígado a la italiana
Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves. carmenchu.sanchezrojas -
Fricasé de pollo con papas
una receta muy cubano que ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los años. Daymi Madernas -
Entre dos papas
Había quedado de la cena de la noche anterior un puré de papas, que por cierto había quedado con un riquísimo sabor a mantequilla y con un ligero toque de pimienta. Se me ocurrió re utilizarlo y salió esta receta carmenchu.sanchezrojas -
Fricasé de cerdo con papas y menta
Me atreví a ponerle a este plato tradicional "un toque personal".Es común en la cocina cubana hacer diferentes tipos de carne con papas y normalmente se les llama fricasé. Hoy quise hacerla así, pero además agregar la menta para darle un saborcillo diferente, pero agradable. carmenchu.sanchezrojas -
Picadillo de pavo ampliado
Cuando creemos que no es suficiente... a ampliar la comida para que todos puedan compartirla. carmenchu.sanchezrojas -
Coditos con jamón y queso
Para una comida rápida y bien exquisita, está es una buena opción. Yovanis Liens -
Espaguetis con huevos
Muy fácil y sabrosa es esta receta. Bien práctica para hacer una cena rápida. Yovanis Liens -
-
Guiso de berenjena con daditos de papa
Esta es una de las maneras ricas y sanas y sencillas de hacer la berenjena. Espero que les guste carmenchu.sanchezrojas -
-
Hígado de res a mi manera
Esta receta la hice para impresionar a mi esposa. Realmente quedó sabrosa Yovanis Liens -
Enchilado de cangrejos
Hola amigos el enchilado de cangrejos criollos es un plato muy rico y tradicional que se hace en cuba provincia matanza municipio cardenas. El plato es muy rico y sencillo de hacer.👌 Wilfredo Cabrera -
-
Olla de camarones con papas y aceitunas
Reunión familiar. ¿Qué vamos a cocinar? Y allá surgió la olla de camarones con papas cortadas en cubitos y aceitunas negas. Divino! carmenchu.sanchezrojas -
Hamburguesa de res con zanahoria, apio y otras hierbas en salsa de tomate
#ComidaSana Había hecho el día anterior unas hamburguesas de carne de res, para no comerlas como habitualmente... carmenchu.sanchezrojas -
-
Arroz salteado con vegetales y salsa china
Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior. Yudel Piloto Calas -
Pollo deshilachado con cubitos de papas y zanahorias
Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor. carmenchu.sanchezrojas -
-
Masas de cangrejo en salsa con papas
No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos. Yovanis Liens -
-
Lengua de cerdo entomatada
Recuerdo de niña haber degustado en varias ocasiones de este delicioso platillo. Se puede hacer lo mismo con lengua de res que de cerdo, de cualquier manera es deliciosa. carmenchu.sanchezrojas -
Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo
Esta receta es muy buena para una cena familiar. A parte de ser rápida de elaborar, puede impresionar a todos. Se las recomiendo. #lotería Yovanis Liens -
Habichuelas enchiladitas
Tenía unas habichuelas y recordé a una gran amiga que cuando las hacía así me llamaba para que fuera a degustarlas. Recuerdos, lindos recuerdos! carmenchu.sanchezrojas -
Bistec de hígado
El hígado cocinado de esta manera es muy rico. Muy bueno para acompañar con arroz blanco y papas fritas. Yovanis Liens -
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo Yovanis Liens -
Masa de cangrejo con chícharos
Tenía una masa de cangrejos y quería hacerla de manera diferente a como habitualmente la hago, entonces decidí acompañarlo con chícharos a ver como resultaba. :)) carmenchu.sanchezrojas -
-
Calamar con papas
Estaba pensando en hacer esta receta hasta que me decidí y salió sabrosa Yovanis Liens -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/5521277
Comentarios