Colocar en un bol la leche, la levadura y 2 cucharadas de azúca, la leche templada. Mezclar bien y dejar reposar 15 minutos.

Pasado ese tiempo agregar los demás ingredientes y amasar muy bien hasta que la masa sea elástica y suave. La mantequilla la agregamos al final en pomada. Dejar reposar 2 horas.

Pasado ese tiempo, volver a amasar. Estiramos y cortamos porciones de 120 gr. Hacer una bola y colocar en bandeja de horno con papel vegetal. Reposar 30 minutos.

Untar un huevo y poner el Sésamo si se desea. Hornear unos 18 - 20 minutos a 200°.