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Nacatamal nicaraguense
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Nacatamal nicaraguense

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Ingredientes

  1. 7Lbs. Maíz blanco seco ó 5lbs harina de maíz nixtamalizada
  2. 4Lbs.posta de cerdo y costilla
  3. 1Lt. Manteca de cerdo
  4. 1doc de Naranjas agrias
  5. 4Cebollas
  6. 4 CabezasAjo
  7. 2Tomates
  8. 3Papas
  9. 3Chiltomas pequeñas
  10. 1 cucharaditaachiote molido
  11. 12 HojasPlátano
  12. 24Chile congo
  13. Sal
  14. Agua
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Paso a paso

  1. 1

    Foto del paso 1 de la receta: Nacatamal nicaraguense
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miércoles, 26 de octubre de 2016 a las 12:02 AM

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