Pollo salteado con verduras

Name: Pollo salteado con verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 pechuga de pollo partida en trozos; 1 zanahoria pequeña cortada en rodajas; 1 brócoli pequeño ( lo pase por agua hirviendo por 3 minutos); 1 pimentón cortado en julianas; 1 cebolla grande cortada en juliana; 4 ajos triturados; 1/2 cda tomillo seco; 1/2 limón; 2 cdas salsa soya; 1 cda orégano seco; 2 cdas mostaza; al gusto Sal , pimienta, comino; 2 cdas mantequilla; 1 lata pequeña de maiz; 150 gr crema de leche

Ingrid @cook_2580203

Cartagena de Indias

Pollo salteado con verduras

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1pechuga de pollo partida en trozos
1zanahoria pequeña cortada en rodajas
1brócoli pequeño ( lo pase por agua hirviendo por 3 minutos)
1pimentón cortado en julianas
1cebolla grande cortada en juliana
4ajos triturados
1/2 cdatomillo seco
1/2limón
2 cdassalsa soya
1 cdaorégano seco
2 cdasmostaza
al gustoSal , pimienta, comino
2 cdasmantequilla
1 latapequeña de maiz
150 grcrema de leche

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un caldero o recipiente, derretir la mantequilla y sofreír en ella los ajos, orégano, tomillo
2

Cuando dore, agregar la Pechuga cortada en trozos pequeños, la sal, el limón, pimienta, comino, salsa soya, mostaza y tapar por unos minutos, hasta que la pechuga este cocida.
3

Luego agregar la verdura picada y dejar por unos minutos más revólver constantemente, asentuar la sal.
4

Por último agregar el maíz y la crema de leche.
5