Papas fritas al horno y entraña.

Se trata de cocinar las papas con poco aceite, en forma sana y rápida.
La carne que elegí es un corte "entraña" muy sabrosa y rápida cocción en el horno. Entonces: horno prendido y "Matamos dos pájaros de un tiro"
Papas fritas al horno y entraña.
Se trata de cocinar las papas con poco aceite, en forma sana y rápida.
La carne que elegí es un corte "entraña" muy sabrosa y rápida cocción en el horno. Entonces: horno prendido y "Matamos dos pájaros de un tiro"
Paso a paso
- 1
En la rejilla del horno colocar el corte de carne condimentado con sal, pimienta, tomillo, jugo de limón y la salsa de soja. Dorar bien. colocar una bandeja para la grasa no caiga en el piso del horno.
- 2
Para las papas en una fuente de horno, colocar el aceite y las papas sin sal. Después de dorar por 10 minutos, remover bien las papas, sazonar con sal y terminar la cocción hasta dorar de ambos lados.
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