Precalentas el horno a 180 °C. Enmanteca y enharina un molde savarin de 25 a 28 cm de diámetro. (o el que tengas en casa).

Tamiza la harina junto con el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.

Batí la manteca con el azúcar hasta que te quede blanca y cremosa y le agregas la esencia de vainilla (podes usar batidora de mano o de pie).

Agrega los huevos de a uno sin dejar de batir.

Y luego de a poco incorpora la harina alternándola con la leche. Por último, le agregas la banana pisada y mezclas.

Separa un poco de la preparación en otro bol y agregale cacao en polvo (a gusto).

Coloca en el molde la preparación de vainilla, luego colocas por encima la de chocolate y con un cuchillo o palito de brochette lo introducis en la preparación y lo moves para formar el marmolado. (Espero me entiendan).

Coloca en el horno entre 50-60 minutos o hasta que cuando introduzcas un palito o cuchillo en el centro te salga limpio.

Dejalo enfriar 10 min apróx. ¡Y a comer! 🍰