Reineta al horno

Name: Reineta al horno
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 y 1/2 reineta paquete del súper; 2 cebollas grandes; 3 dientes ajo; orégano; 3 tomates grandes más omenos maduro... que suelte juguito; 1 tazón de leche blanca; 2 cucharadas de mantequilla

Juana Veas @jvr197646

Comuna De Lampa

Reineta al horno

Juana Veas @jvr197646

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Ingredientes

4 personas

1 y 1/2reineta paquete del súper
2cebollas grandes
3 dientesajo
orégano
3tomates grandes más omenos maduro... que suelte juguito
1tazón de leche blanca
2cucharadas de mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Acaramelizamos las cebollas hasta que este transparente en un sartén con un poco de sal y orégano
2

Y lo vaciamos en una fuente con la mantequilla
3

Picamos los ajos
4

Y hacemos una cubierta de abajo y ponemos la reineta encima
5

Y le agregamos sal orégano y ajo picado
6

Después que este todo listo le agregamos los tomates en rodajas encima
7

Le agregamos lo que queda de ajo y le agregamos un poco de sal agusto y orégano y media taza de leche por alrededor el resto de leche por si lo necesita o se seca
8

Unos 10 que se derrita la mantequilla y hierba la leche se p servir con puré o arroz a elección de cada uno me quedó sabroso