Buñuelos de acelga (30 minutos)

Name: Buñuelos de acelga (30 minutos)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 atado acelga; 1 cebolla; 1 ajo; 3/4 tazas harina; 1/2 taza leche (aprox); Sal; Pimienta; Nuez moscada, comino o cualquier otro condimento que prefieran; Aceite

TomasRann @cook_4776256

Buñuelos de acelga (30 minutos)

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Ingredientes

1huevo
1 atadoacelga
1cebolla
1ajo
3/4 tazasharina
1/2 tazaleche (aprox)
Sal
Pimienta
Nuez moscada, comino o cualquier otro condimento que prefieran
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Picar cebolla y ajo
2

Colocar aceite y saltear cebolla y ajo.
3

Lavar y picar acelga
4

Agregar acelga a la cebolla salteada
5

Saltear 10 minutos todo y sacar y dejar enfriar.
6

Mezclar el huevo y agregarle después la harina y la leche.
7

Una vez enfriado un poquito el salteado, mezclarlo con la harina el huevo y la leche. Agregamos sal, pimienta y cualquier otro condimento que nos guste. (La consistencia queda espesa, pero no como una masa.)
8

Con una cuchara ir tirando en una sartén con aceite caliente.
9

Listo, a comer!!!