Sorrentinos con salsa

Name: Sorrentinos con salsa
Cuisine: uruguayas
Ingredients: masa para pasta rellena:; 1 taza harina; 1 taza aprox de agua; 1 cda aceite; cantidad necesaria Sal; relleno:; 300 grs jamón; 150 grs muzarella; 150 grs queso sándwiches

Anna @dulceanna

La salsa la hice con lo que tenia en la heladera, un poco de salsa criolla (cebolla, morrón, tomate) unos hongos picados finos y un poco de jamón que sobró del relleno, más una crema de leche chiquita, sal pimienta y listo.

Sorrentinos con salsa

Guardada

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Ingredientes

masa para pasta rellena:
1 tazaharina
1 tazaaprox de agua
1 cdaaceite
cantidad necesariaSal
relleno:
300 grsjamón
150 grsmuzarella
150 grsqueso sándwiches

Guardada

Paso a paso

1

Se hace una masa tierna no estirar muy fina.
2

Picar muy pequeño el relleno. Colocar en molde. Pegar las tapas con un poco de agua en los bordes.
3

Hervir la pasta en abundante agua por unos minutos y listo a la mesa.