Pollo a la crema
Si no tienes mucho tiempo y quieres hacer un plato fácil, rápido y rico , aquí dejo una receta
Pollo a la crema
Si no tienes mucho tiempo y quieres hacer un plato fácil, rápido y rico , aquí dejo una receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo
- 2
Pasamos el pollo por harina y lo doramos en una sartén ligeramente, reservamos en papel absorbente
- 3
En una olla express pochamos la cebolla, el diente de ajo y los pimientos todo ello cortado en pequeñito
- 4
Una vez que esté pochadito incorporamos el pollo reservado y rehogamos todo muy bien
- 5
Incorporamos el vaso de vino blanco y el perejil
- 6
Una vez reducido el vino, cubrimos con agua, le ponemos el caldo de carne o pollo y una vez que suba el pitorro, dejamos 20 minutos a fuego medio-alto
- 7
Una vez pasado este tiempo retiramos y sacamos el pollo (reservamos)
- 8
Pasamos la salsa por la batidora
- 9
Añadimos el Brick de nata y rectificamos de sal
- 10
Volvemos a incorporar el pollo
- 11
Dejamos que se haga todo junto 5 minutos más a fuego medio-bajo
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