Ponemos las salchichas con un buen chorreón de aceite y un poquito de pimienta a freír hasta dorarla como se ve en la imagen

Una vez echo las quitamos y la ponemos en un plato para echar la cebolla con el aceite que sobre, freimo hasta dorar la cebolla como se ve en la imagen

Una vez dorada la cebolla le añadimos el vino blanco la hoja de laurel y las salchichas que anterior mente hemos dorado

Una vez que se disipe el vino esta lista para comer ( a mi me gusta dejarle un pelín de vino para mojar el pan pero... solo un pelín no mucho como se ve la imagen