Almejas a la marinera

Name: Almejas a la marinera
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo almejas; 1/2 cebolla; 4 dientes ajo; 1 cucharada pimentón dulce; Al gusto Perejil ajo y sal; 1 chorro aceite de oliva; 1 vaso vino blanco; 2 cucharadas harina

Debby @cook_13737744

Riquísima y sencilla receta para chuparte los dedos !!

Almejas a la marinera

Debby @cook_13737744

Riquísima y sencilla receta para chuparte los dedos !!

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Ingredientes

1 kiloalmejas
1/2cebolla
4 dientesajo
1 cucharadapimentón dulce
Al gustoPerejil ajo y sal
1 chorroaceite de oliva
1 vasovino blanco
2 cucharadasharina

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Paso a paso

1

Lo primero que tenemos que hacer es picar muy bien el ajo y la cebolla. Echamos el aceite en una tartera y los ponemos a pochas hasta que estén transparentes.
2

A continuación añadimos el vaso de vino blanco, perejil, sal y pimienta. Dejamos hacer un par de minutos y le añadimos el pimentón y la harina dando vueltas para que la salsa coja consistencia.
3

Por último le añadimos las almejas, tapamos y en cuanto veamos qué están todas abiertas dejamos enfriar y servimos. Te chuparás los dedos segurísimo !!!!