Arepas
Si quieres o necesitas más proteína y menos grasa también las puedes rellenar de pollo desebrado.
O lo que más prefieras o tengas😉
Arepas
Si quieres o necesitas más proteína y menos grasa también las puedes rellenar de pollo desebrado.
O lo que más prefieras o tengas😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner las 2 taza de harina, la sal, el aceite y el agua
- 2
Mezclar todo, rápidamente se absorbe el agua y tendrás que amasar con las manos hasta que quede como en la foto
- 3
En una sartén o comal a fuego alto agrega un poco de aceite y esparce con una servilleta de papel, empieza hacer una bolita de masa
- 4
Aplasta y dale forma con las manos, ponla en el sartén y tapa. Baja a fuego medio y deja cocinar por 5 min aproximadamente
- 5
Destapa y voltea para que se cocine del otro lado por otros 5 min. y vuelva a tapar, una vez bien cocida retira del sartén
- 6
Abre la arepa con ayuda de un tenedor o cuchillo para rellenar. En esta ocasión las hice con queso yo usó de esta marca porque es orgánico y los ingredientes son naturales.
- 7
Ponla nuevamente en el sartén para que se derrita el queso
- 8
Yo las acompañe con salsa cocida(3 tomates, 1/4 de cebolla, 1 chile serrano)
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