Boquerones fritos
Marta @cook_13720167
Ayer vi unos boquerones preciosos y grandes y los compré. En mi casa siempre los hemos frito solo con harina, para mí no le hace falta el huevo. Y con el tomate y el pepino del huerto para acompañar... Cómo disfrutamos! #RecetasFelices
Boquerones fritos
Ayer vi unos boquerones preciosos y grandes y los compré. En mi casa siempre los hemos frito solo con harina, para mí no le hace falta el huevo. Y con el tomate y el pepino del huerto para acompañar... Cómo disfrutamos! #RecetasFelices
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los boquerones y quitarles cabeza y órganos. Salar. Yo no le quito la espina central porque me parece que así es más sabroso.
- 2
Rebozar con harina y a la sartén a fuego medio.
- 3
Cuando estén ya fritas, retirar en papel de cocina para quitar el aceite sobrante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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