Churrasco frito

Una manera diferente de comer carne. Exquisito sabor y olor. Una delicia!
Churrasco frito
Una manera diferente de comer carne. Exquisito sabor y olor. Una delicia!
Paso a paso
- 1
Se cuece la cebolla previamente picada en rodaja, con sal y aceite uva se tapa a fuego fuerte
- 2
Una vez pre cocida se le agrega orégano bien cargado y se deja para consistencia
- 3
Una vez lista la cebolla se le agrega la carne y chancho en piedra para que quede picantito y de un sabor diferente y se tapa
- 4
Una vez que la carne suelte el jugo y este casi lista.se va colocando encima de esta cebolla y se tapa para que siga soltando jugo
- 5
Cuando este terminado de cocer y freír al mismo tiempo se le agrega papas a la cocción para que se doren con el jugo
- 6
A la vez que este todo logrado sabor, olor, aroma, resaltando el aroma del chancho en piedra.se sirve bien caliente.acompañado de pan y algo caliente o un buen vino
- 7
Bonapetitt
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