Paso a paso
- 1
Coloque la levadura con 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de harina (la medio kilo), luego un poco de agua tibia revolvi y deje reposar unos 10min
- 2
Con la harina que me quedó la puse en un bolws, le hice un hueco en el medio y agregue el aceite. Y por arriba es decir por los costado de la harina la sal, esta no debe tener contacto con la levadura por eso se la pone por fuera y después se va integrando de a poco
- 3
Una vez que ya haya pasado el tiempo de la levadura, se la agregan al bolws e integran y van agregando agua de a poco.
- 4
Cuando este todo integrado amasar por 10min. Y dejar reposar unos 30min (tapado)
- 5
Cuando hayan pasado esos 30min, prenden el horno y lo dejan en fuego medio
- 6
Sacan la masa del bolws y descalifican, es decir que la aplastan NO AMASEN. Y le dan la forma que quieren y la dejan reposar unos 15min más con cortes por arriba.
- 7
Después de ese tiempo pasado, lo meten al horno y lo dejan unos 30 min, cuando lo vean tostado ya está. Puede tardar unos minutos más, depende de sus hornos.
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