Entrecotte de ternera con guarnición

Al Ajillo Gluten Free @alajilloglutenfree
De vez en cuando una buena carne con patatas fritas es necesario ;)
Entrecotte de ternera con guarnición
De vez en cuando una buena carne con patatas fritas es necesario ;)
Paso a paso
- 1
Pelea las patatas y córtalas en dados
- 2
Saltea los pimientos con los ajos previamente cortados en tiras
- 3
Pon a freír las patatas
- 4
Pon la carne a fuego fuerte en una plancha con un poco de aceite
- 5
Añade sal y pimienta al gusto
- 6
Deja reposar la carne durante un par de minutos tapada con papel de aluminio mientras sacas las patatas y las escurres el exceso de aceite. Sala las patatas y monta todo en una tabla de madera.
- 7
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Al Ajillo Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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