Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Maceramos las pasas en soja durante 15 minutos
- 2
Troceamos la verdura al gusto.
- 3
Preparamos el wok muy caliente para sofreír la verdura.
- 4
Yo lo he hecho en diferentes pasos primero el ajo, zanahoria y tomate.
- 5
A continuación sofrío las setas y después el calabacín.
- 6
Al sofreír el calabacín, añado las pasas. Hay que echar sal al gusto.
- 7
Dar el último sofrito todo junto y disfrutar.
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