Picamos los zapallitos bien pequeñito y el resto de las verduras menos la zanahoria que la rallamos. Mezclamos todo en un bols

A esa mezcla de verduras la condimento a gusto con sal y el resto de condimentos que se les ocurra o tengan en su cocina

Aceitamos una asadera y vertemos la mezcla anterior, la distribuimos bien para que no quede muy gruesa

Batimos los 3 huevos con la leche y el queso.Luego lo vertemos sobre las verduras y vamos emparejando para que quede bien distribuido

Lo llevamos al horno medio por 45'minutos depende del horno de cada uno. Cuando vemos que esta bien dorado ya está pronto

Cuando se enfríe cortar y servir. Espero les guste tanto como a mi