Rebozamos los filetes sin huevo ni nada...solo los pasamos por harina 0000, previo ponerles sal y el condimento que cada uno le guste y llevamos a cocción los mismos puede ser a horno o como en este caso en olla Essen...una vez listos reservar..

Luego como cualquier pizza se le coloca una buena salsa de tomate y queso cremoso...le podemos poner un toque de orégano al que le guste.. llevar unos minutos más a horno...y dejar que se derrita bien...y listo...muy fácil...y tenés un almuerzo saludable.....

Para acompañar puedes preparar una linda ensalada fría...bien fresca y nutritiva...