Postre Tiramisú

Name: Postre Tiramisú
Cuisine: argentinas
Ingredients: Vainillas cantidad necesaria -; 300 gr de queso mascarpone o similar; 300 ml de crema de leche; 100 gr azúcar; cacao amargo para espolvorear; 2 tazas de agua; 200 gr azúcar; 2 cdas de coñac; para el almíbar :; 1 cda café instantáneo

Cris Ferreyra @cook_13777184

Postre Tiramisú

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Ingredientes

Vainillas cantidad necesaria -
300 grde queso mascarpone o similar
300 mlde crema de leche
100 gr azúcar
cacao amargo para espolvorear
2tazas de agua
200 grazúcar
2cdas de coñac
para el almíbar :
1 cdacafé instantáneo

Guardada

Paso a paso

1

Preparación:
Batir la crema con el azúcar hasta que espese, formando una crema chantilly ligera.
2

Mezclar con movimientos envolventes el queso mascarpone con la crema chantilly, hasta obtener una preparación pareja. Reservar en la heladera.
3

Remojar las vainillas en el almíbar y ubicarlas en una fuente rectangular de bordes altos, cubriendo toda su superficie.
4

Agregar encima la crema y alisar bien.
5

Hacer el almíbar hirviendo 10m. el agua, el café, el coñac, y el azúcar. Dejar enfriar.