Puré de calabacín y berenjena

Name: Puré de calabacín y berenjena
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla mediana; 2 dientes ajo; 1 chorrito aceite de oliva virgen extra; 1 berenjena mediana (224 gr); Calabacín (800gr); 1 pastilla caldo vegetal (opcional); 3 patatas medianas (225 gr); Pimienta, tomillo y sal

Reme Ruiz @cook_13652453

Aprovechando lo que me regala mi huerta, hice este puré. Está buenísimo y es una buena forma de darles verduras a los peques.

Puré de calabacín y berenjena

Reme Ruiz @cook_13652453

Aprovechando lo que me regala mi huerta, hice este puré. Está buenísimo y es una buena forma de darles verduras a los peques.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1cebolla mediana
2 dientesajo
1 chorritoaceite de oliva virgen extra
1berenjena mediana (224 gr)
Calabacín (800gr)
1 pastillacaldo vegetal (opcional)
3patatas medianas (225 gr)
Pimienta, tomillo y sal

Guardada

Paso a paso

1

Sofreímos la cebolla y el ajo.
2

Añadimos la berenjena y el calabacín.
3

Cubrimos con agua y dejamos que cueza.
4

Añadimos la patata troceada. Salpimentamos y echamos una pizca de tomillo.
5

Cuando esté tierno, apagamos y batimos con batidora hasta dejar bien triturado.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al Reme Ruiz cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Guardada

Reme Ruiz @cook_13652453

sábado, 08 de septiembre de 2018 a las 09:20 AM

Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801

Comentarios

Palabras clave

Puré Calabacín Berenjena

Recetas similares

Más recetas