Tarta de coco y dulce de leche

Name: Tarta de coco y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: masa:; 200 gr harina0000; 100 gr manteca; 55 gr azúcar; 10 gr polvo de hornear; 2 gr sal; Esencia de vainilla; relleno:; 1/2 kg dulce de leche repostero; 200 gr coco; 250 gr azúcar; 2 huevos

Nair Elizabeth Contreras @cook_13747464

Mar Del Plata

Tarta de coco y dulce de leche

Nair Elizabeth Contreras @cook_13747464

Guardada

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Ingredientes

masa:
200 grharina0000
100 grmanteca
55 grazúcar
10 grpolvo de hornear
2 grsal
Esencia de vainilla
relleno:
1/2 kgdulce de leche repostero
200 grcoco
250 grazúcar
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Masa: Batir la manteca a temperatura natural con el azúcar hasta formar una crema
2

Luego agregamos la vainilla el huevo y el polvo de hornear y seguimos batiendo
3

Agregamos la harina y amasamos.hasta que ya no se nos pegue en las manos
4

La dejamos reposar en la heladera una hora...luego volvemos a amasar y estiramos la masa en el molde
5

Relleno: mezcla los dos huevos con el azúcar y el coco hasta que quede bien húmedo el coco
6

Ponemos una capa de dulce de leche sobre la masa en el molde y luego agregamos el coco bien esparcido
7

Precalentamos el horno...tiempo de cocción 30 minutos en horno fuerte